PONGGAL Hari Thaiponggal (Bahasa T

PONGGAL Hari Thaiponggal (Bahasa Tamil: தைப்பொங்கல்) merupakan perayaan menuai yang diraikan secara meluas oleh orang Tamil di negeri Tamil Nadu, Sri Lanka dan Malaysia serta di tempat-tempat di mana terdapat ramai kaum Tamil. Di Malaysia, perayaan ini disambut selama empat hari berturut-turut dan merupakan acara terbesar selepas sambutan Deepavali dan Thaipusam.Perkataan Thai (Bahasa Tamil: தை) dalam Bahasa Tamil merujuk kepada bulan ke-10 dalam kalendar Tamil. Manakala Ponggal (பொங்கல்) bererti “melimpah-ruah”. Perayaan ini biasanya dirayakan sekitar 13 hingga 15 Januari dalam kalender Gregorian yang merupakan hari terakhir bulan "Maargazhi" sehingga hari ketiga bulan “Thai” dalam Kalendar Tamil. Ponggal dirayakan serentak dengan perayaan Makara Sankranthi yang disambut di seluruh India.Ia menandakan hari Matahari bergerak ke utara, menandakan permulaan Uttarayana. Hari menjadi semakin panjang di tanah Tamil Nadu. Ia juga mewakili solstice India apabila matahari dikatakan memasuki rumah ke-10 dalam Kalendar Tamil iaitu Makaram atau (Bahasa Inggeris: Capricorn). Selain itu, bulan Thai juga sangat sesuai untuk upacara perkahwinan.Susu melimpah dalam belanga tanah liat melambangkan kekayaan harta benda bagi penghuni rumah. Thaiponggal, dirayakan ketika masa menuai. Secara tradisi bertujuan berterima kasih kepada Dewa Matahari dan ternakan ladang yang membantu menghasilkan kekayaan harta benda.Ucapan "Thai Pirandhal Vazhi Pirakkum" (Bahasa Tamil: தை பிறந்தால் வழி பிறக்கும்) dan “Pongalo Ponggal” (Bahasa Tamil: பொங்கலோ பொங்கல்) bererti "permulaan Thai membuka peluang baru" sering diucap berkait dengan perayaan hari Thaiponggal.Jika di India, perayaan ini disambut lebih meriah daripada Deepavali, iaitu selama seminggu. Di Malaysia, tidak kurang hebatnya peranan yang dimainkan dalam seisi keluarga yang mana disambut selama empat hari berturut-turut.Hari Pertama-Bhogi Pada hari pertama perayaan ini, Bhogi yang membawa maksud yang cukup signifikan menandakan permulaan penting dalam kehidupan masyarakat India.Seluruh rumah dibersihkan dan barang-barang lusuh dibuang dan dibakar bagi menyingkirkan anasir-anasir buruk. Bhogi juga secara tidak langsung memberi penghormatan kepada Dewa Indra atau Dewa Langit dan Dewa Hujan yang menyuburkan tanah selepas hampir setahun bercucuk tanam.Hari Kedua-Suriya Ponggal Pada hari kedua, Surya Ponggal disambut dengan meriah di rumah masing-masing atau di kuil. Surya Ponggal memberi penghormatan kepada tenaga matahari dan bermulanya hari pertama bulan Thai dalam kalendar Tamil. Seawal pukul 5 pagi, penganut-penganut agama Hindu di Malaysia, India dan di serata dunia membuat persiapan untuk memasak Ponggal dalam periuk tanah liat. Kaum wanita yang sudah berkahwin dan anak dara akan bangun awal untuk membentuk dan melakar ‘kolam’ menggunakan beras, bunga atu tepung beras yang berwarna-warni di halaman rumah. Pintu rumah diikat dengan tebu dan daun mangga bagi menceriakan suasana. Upacara mengikat tebu dan daun mangga di pintu adalah upacara turun temurun orang Tamil sejak dulu. Periuk tanah liat dihias dengan daun mangga, daun kunyit dan pewarna ‘kum kum’ bagi menceriakan lagi suasana. Pada zaman moden ini, periuk tanah liat siap dicat berwarma-warni dengan pelbagai corak. Selain itu, tiga buah tebu diikat berbentuk segi tiga dan didirikan mengelilingi periuk belanga tersebut. Di mana periuk belanga berada di tengah-tengah dan di bawah ikatan tebu tersebut.Amalan ini amat simbolik terutamanya kepada golongan petani. Ia bukan sahaja merupakan hari pertama padi dituai tetapi beras yang dikumpul digunakan untuk memasak Ponggal bersama susu sehingga ia melimpah keluar. Perbuatan membiarkan masakan ini melimpah dikenali sebagai Ponggal. Apabila susu sedang mendidih, seisi keluarga bersiap-sedia berkumpul di sekitar periuk menantikan susu mengalir keluar. Seterusnya bersama-sama mereka akan melaungkan ucapan 'Pongal-O-Pongal' sebanyak tiga kali seiring dengan limpahan susu tersebut dari periuk.PONGGAL atau susu yang melimpah juga membawa maksud bahawa hidup seseorang akan dilimpahi kemakmuran, kesejahteraan dan keamanan.Seterusnya, Ponggal dimasak dengan beras, gula merah, buah pelaga, badam, buah gajus, kismis dan minyak sapi sebelum dipersembah menggunakan daun pisang kepada Dewa Surya dan seterusnya diedarkan kepada para penganut iaitu ahli keluarga. Tujuh jenis sayuran dan rempah ratus seperti lada kering, jintan manis, buah pelaga, jintan putih dan biji sawi adalah antara bahan-bahan wajib untuk hidangan istimewa pada hari perayaan ini. Seterusnya, penyediaan juadah berasaskan sayur-sayuran kampung pula mendidik generasi muda mengenali masakan asli nenek moyang mereka.Hari Ketiga-Maattu Ponggal Pada hari ketiga adalah sambutan Maattu Ponggal atau Ponggal untuk lembu. Lembu-lembu dimandikan, dibubuh kunyit pada tanduk dan badannya serta dikalungkan dengan bunga. Ada juga yang mengecat tanduk lembu dengan pelbagai warna dan diikat loceng pada lehernya. Ponggal yang dimasak juga disuapkan kepada lembu dan haiwan-haiwan ternakan lain.Lembu dianggap sebagai haiwan yang berjasa dan suci oleh para petani kerana membantu membajak tanah dan memberi susu yang berkhasiat. Pada hari ini juga, haiwan-haiwan itu dibiarkan berehat.Hari Keempat - Kanni Ponggal atau Kaanum Ponggal Ponggal terakhir pada hari keempat ialah Kanni Ponggal. Kanni bermaksud anak dara dan seperti namanya, mereka yang sudah mencapai akil baligh digalakkan untuk memasak Ponggal sama ada di rumah atau beramai-ramai di kuil. Bagi yang sudah berkahwin, mereka akan berdoa untuk keluarga yang sihat. Manakala yang belum berkahwin akan berdoa untuk perkahwinan bahagia yang akan datang. Kanni Ponggal juga secara tidak langsung menarik perhatian ibu bapa untuk mencari jodoh untuk anak lelaki mereka. Seterusnya, para ahli keluarga yang lebih muda pula akan memberi penghormatan kepada orang tua dengan menunduk menyentuh kaki mereka untuk mendapatkan restu. Penduduk di bahagian selatan Tamil Nadu menyambut perayaan ini seumpama sambutan Tahun Baru. Pelbagai acara seperti pertandingan Jallikattu (pertandingan antara manusia dan lembu) dan Silambam (seni mempertahankan diri) diadakan di Madurai, Tiruchirapalli dan Tanjavur. Sungguhpun permainan ini tidak menyerlah di Malaysia, namun Ponggal tetap disambut dengan penuh meriah mengikut adat.

Results (Tamil) 1:

PONGGAL

Hari Thaiponggal (Bahasa Tamil: தைப்பொங்கல்) merupakan perayaan menuai yang diraikan secara meluas oleh orang Tamil di negeri Tamil Nadu, Sri Lanka dan Malaysia serta di tempat-tempat di mana terdapat ramai kaum Tamil. Di Malaysia, perayaan ini disambut selama empat hari berturut-turut dan merupakan acara terbesar selepas sambutan Deepavali dan Thaipusam.
Perkataan Thai (Bahasa Tamil: தை) dalam Bahasa Tamil merujuk kepada bulan ke-10 dalam kalendar Tamil. Manakala Ponggal (பொங்கல்) bererti “melimpah-ruah”. Perayaan ini biasanya dirayakan sekitar 13 hingga 15 Januari dalam kalender Gregorian yang merupakan hari terakhir bulan "Maargazhi" sehingga hari ketiga bulan “Thai” dalam Kalendar Tamil. Ponggal dirayakan serentak dengan perayaan Makara Sankranthi yang disambut di seluruh India.
அது, சூரியன் வடக்கு நகரும் குறிக்கிறது Uttarayana தொடக்கத்தையும் குறிக்கும். நாட்கள் தமிழ்நாடு நிலத்தில் நீளத்தையும் உள்ளன. சூரியன் Makaram அல்லது (: மகர ஆங்கில மொழி) என்று தமிழ் நாள்காட்டியில் வீட்டில் 10th நுழைய கூறப்படுகிறது போது அவர் இந்தியாவின் சங்கிராந்தி குறிப்பிடப்படுகின்றன. அதோடு, தாய் மேலும் திருமண நிகழ்ச்சிகள் மிகவும் ஏற்றது.
பால் களிமண் பானை ஏராளமாக உள்ளது வசிப்பவர்கள் செல்வம் செல்வம் குறிக்கிறது. Thaiponggal, அறுவடை போது கொண்டாடப்படுகிறது. உதவும் பாரம்பரியமாக சூரியன் கடவுள் நன்றி குறிவைத்தது வளர்க்கப்படுகின்றன துறைகள் பொருள் உடைமைகளை செல்வகுவியலாகும்.
மற்றும் "Pongalo Ponggal": "தாய் Pirandhal Vazhi Pirakkum" (தை பிறந்தால் வழி பிறக்கும் தமிழ்) வாழ்த்து (தமிழ்: பொங்கலோ பொங்கல்) அர்த்தம் "தாய் புதிய வாய்ப்புகளை தொடக்கத்தில்" பெரும்பாலும் நாள் diucap Thaiponggal கொண்டாட்டம் இணைக்கப்படுகிறது.
இந்தியாவில் என்றால், இந்த திருவிழா வாரத்தில், என்று தீபாவளி, விட அதிகமான திருவிழா வரவேற்றார். மலேஷியா, எந்த குறைவாக பெரிய பங்கு ஒரு வரிசையில் நான்கு நாட்கள் சந்தித்தார் முழுக்குடும்பமாகிய விளையாடினார்.
முதல் நாள்-Bhogi

இந்த கொண்டாட்டம், Bhogi இந்தியப் பொதுவாழ்வில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க முக்கியத்துவம் தொடக்கத்தில் குறிக்கிறது என்ற நோக்கத்தோடு செல்கிறது என்று முதல் நாளில்.
Seluruh rumah dibersihkan dan barang-barang lusuh dibuang dan dibakar bagi menyingkirkan anasir-anasir buruk. Bhogi juga secara tidak langsung memberi penghormatan kepada Dewa Indra atau Dewa Langit dan Dewa Hujan yang menyuburkan tanah selepas hampir setahun bercucuk tanam.
Hari Kedua-Suriya Ponggal

Pada hari kedua, Surya Ponggal disambut dengan meriah di rumah masing-masing atau di kuil. Surya Ponggal memberi penghormatan kepada tenaga matahari dan bermulanya hari pertama bulan Thai dalam kalendar Tamil. Seawal pukul 5 pagi, penganut-penganut agama Hindu di Malaysia, India dan di serata dunia membuat persiapan untuk memasak Ponggal dalam periuk tanah liat. Kaum wanita yang sudah berkahwin dan anak dara akan bangun awal untuk membentuk dan melakar ‘kolam’ menggunakan beras, bunga atu tepung beras yang berwarna-warni di halaman rumah. Pintu rumah diikat dengan tebu dan daun mangga bagi menceriakan suasana. Upacara mengikat tebu dan daun mangga di pintu adalah upacara turun temurun orang Tamil sejak dulu. Periuk tanah liat dihias dengan daun mangga, daun kunyit dan pewarna ‘kum kum’ bagi menceriakan lagi suasana. Pada zaman moden ini, periuk tanah liat siap dicat berwarma-warni dengan pelbagai corak. Selain itu, tiga buah tebu diikat berbentuk segi tiga dan didirikan mengelilingi periuk belanga tersebut. Di mana periuk belanga berada di tengah-tengah dan di bawah ikatan tebu tersebut.
இந்த நடைமுறை குறிப்பாக விவசாயிகள் மிகவும் அறிகுறியான. அவர் உள்ளது சகஜ கூடி அது வழியும் எனவே பால் Ponggal சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது முதல் நாள் ஆனால் அரிசி நெல் அறுவடை அல்ல. ன் Ponggal கருதப்படுகிறது ஏராளமாக உணவு செயல்பட அனுமதிக்கவும். பால் கொதிக்கும் போது, மொத்த குடும்பமும் சீர் தயார் செய்ய முடியும் வெளியே பாயும் பால் ஒரு பானை சுற்றி கூடி. முதல் அவர்கள் ஒன்றாக இணைந்து பானை இருந்து ஏராளமாக மில்க் எனவும் 'பொங்கல்-ஓ-பொங்கல்' எவ்வளவு மூன்று முறையும் கூறி melaungkan வேண்டும்.
PONGGAL அல்லது பால் மேலும் ஒருவரின் வாழ்க்கை செழிப்பு, நல்வாழ்வு மற்றும் பாதுகாப்பு தருவார் அர்த்தம் என்று கொண்டு மறுக்கப்பட்டிருக்கும்.
Seterusnya, Ponggal dimasak dengan beras, gula merah, buah pelaga, badam, buah gajus, kismis dan minyak sapi sebelum dipersembah menggunakan daun pisang kepada Dewa Surya dan seterusnya diedarkan kepada para penganut iaitu ahli keluarga. Tujuh jenis sayuran dan rempah ratus seperti lada kering, jintan manis, buah pelaga, jintan putih dan biji sawi adalah antara bahan-bahan wajib untuk hidangan istimewa pada hari perayaan ini. Seterusnya, penyediaan juadah berasaskan sayur-sayuran kampung pula mendidik generasi muda mengenali masakan asli nenek moyang mereka.
Hari Ketiga-Maattu Ponggal

மூன்றாவது நாளில் காளைகளும் வரவேற்பு Maattu Ponggal அல்லது Ponggal உள்ளது. காளைகள் கொம்பு மற்றும் உடலில் ஒரு மஞ்சள் வைத்து, குளித்தனர் பூக்களாலும் போர்வையால் சூழப்பட்ட. அவரது கழுத்தில் சுற்றி கட்டப்பட்ட பல்வேறு வண்ணங்கள் மற்றும் மணிகள் ஒரு ஓவியம் எருது கொம்பு உள்ளது. Ponggal ஈ